उबला हुआ हैम — पोषक तत्व, स्वास्थ्य लाभ और शॉपिंग टिप्स

उबला हुआ हैम चुनते समय, ऐसा हैम चुनें जो मजबूत हो, प्राकृतिक गुलाबी रंग का हो और जिसमें अतिरिक्त पानी न हो। ऐसे हैम का चयन करें जिनमें मुख्य सामग्री केवल हैम और पानी हो, और बहुत कम एडिटिव्स हों।

उन उबले हुए हैम से बचें जो फीके दिखते हैं या जिनकी बनावट अस्वाभाविक होती है, जो संभवतः अत्यधिक पानी की मात्रा के कारण होती है। जेली जैसी बनावट वाले हैम या जो तेज, कृत्रिम गंध छोड़ते हैं, उन्हें अस्वीकार करें।

उबला हुआ हैम को फ्रिज में रखना चाहिए, इसे अच्छी तरह लपेटकर या एयरटाइट कंटेनर में। एल्यूमिनियम फॉयल या प्लास्टिक रैप का उपयोग करना इसकी नमी और स्वाद को बनाए रखने में मदद करता है। सही तरीके से संग्रहीत किया गया उबला हुआ हैम फ्रिज में एक हफ्ते तक टिक सकता है

उबले हुए हैम को हवा के संपर्क में छोड़ने से यह सूख सकता है और खराब हो सकता है। इसे कमरे के तापमान पर न रखें, क्योंकि इससे बैक्टीरिया तेजी से बढ़ सकते हैं। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए उबले हुए हैम को फ्रीज करना प्रभावी है, यह सुनिश्चित करते हुए कि इसे अच्छी तरह लपेटा गया है ताकि फ्रीजर बर्न से बचा जा सके

उबला हुआ हैम रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करने पर 3-5 दिन तक सुरक्षित रह सकता है। लंबे समय के लिए स्टोर करने के लिए, उबला हुआ हैम फ्रीज किया जा सकता है और 1-2 महीने तक रखा जा सकता है। इसकी गुणवत्ता बनाए रखने के लिए, फ्रीज करने से पहले इसे अच्छी तरह से एल्युमिनियम फॉयल या प्लास्टिक रैप में लपेटें।